Médicaments et traitements
Cosmétiques et soins du corps
Alimentation
Bébé et enfant
Hygiène et soins à domicile
Maison et Jardin
Promotions
Sunclub
La nigelle bio.
SONNENKORN nigelle
120 g, bio
8.90
Détails
Description
Composition
Les graines de nigelle contiennent: 33% d'huiles, riches en acides gras insaturés, saponines, huile essentielle, sucre, tanins et stérols. Issu de l'agriculture biologique contrôlée..Propriétés
La nigelle provient d'Europe du sud ou de l'ouest de l'Asie. La plante est d'ailleurs cultivée pour ses graines. La variété égyptienne est la plus connue de par sa tradition.Application
La nigelle active la digestion, pour la cuisson du pain ou encore comme épice.Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 333 kcal | 100 g | ||
| Protéines | 19;77 g | 100 g | ||
| Glucides | 49;9 g | 100 g | ||
| Glucides; dont sucres | 0;64 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 14;59 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0;62 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 38;0 g | 100 g | ||
| Sel | 17;0 g | 100 g |
Informations
Origine : Egypte.Valeurs nutritives
Composition
Les graines de nigelle contiennent: 33% d'huiles, riches en acides gras insaturés, saponines, huile essentielle, sucre, tanins et stérols. Issu de l'agriculture biologique contrôlée..
Propriétés
La nigelle provient d'Europe du sud ou de l'ouest de l'Asie. La plante est d'ailleurs cultivée pour ses graines. La variété égyptienne est la plus connue de par sa tradition.
Application
La nigelle active la digestion, pour la cuisson du pain ou encore comme épice.
Valeurs nutritives
| Valeurs nutritive | Quantité | par | % | Précision de la mesure |
|---|---|---|---|---|
| Valeur énergétique | 333 kcal | 100 g | ||
| Protéines | 19,77 g | 100 g | ||
| Glucides | 49,9 g | 100 g | ||
| Glucides, dont sucres | 0,64 g | 100 g | ||
| Matières grasses | 14,59 g | 100 g | ||
| Acides gras saturés | 0,62 g | 100 g | ||
| Fibres alimentaires | 38,0 g | 100 g | ||
| Sel | 17,0 g | 100 g |
Informations
Origine : Egypte.
