Composition

Maltodextrine biologique (min. 98%) issue de culture biologique contrôlée, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus..

Propriétés

Naturel; sans OGM. Le ferment convient aux types de lait suivants :

• tous les types de lait longue conservation, optimal avec 3,5% de matières grasses
• lait frais (doit être bouilli au préalable)
• lait sans lactose
• lait de soja de haute qualité

BIO-FERMENT pour la production de yaourts :

• doux et crémeux
• sans OGM
• jusqu'à 15 litres

Application

Idéal pour la préparation dans la yaourtière électrique My.Yo*.

Préparez votre propre yaourt frais: mélangez 1 litre de lait avec le ferment de yaourt et laissez mûrir pendant 12-14 heures à 37-42°C dans la yaourtière électrique My.Yo (ou toute autre yaourtière électrique classique). *Pour les instructions exactes de préparation, voir la notice dans l'emballage.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	%	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1620 kJ	100 g
Valeur énergétique	380 kcal	100 g
Glucides	95 g	100 g
Glucides; dont sucres	2.5 g	100 g		Valeur approximative (~)
Protéines	0.01 g	100 g		Inférieur à (<)
Matières grasses	0 g	100 g
Sel	0 g	100 g

Informations

Conserver à température ambiente.

Composition

Maltodextrine biologique (min. 98%) issue de culture biologique contrôlée, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus..

Propriétés

Naturel, sans OGM. Le ferment convient aux types de lait suivants :

• tous les types de lait longue conservation, optimal avec 3,5% de matières grasses
• lait frais (doit être bouilli au préalable)
• lait sans lactose
• lait de soja de haute qualité 

BIO-FERMENT pour la production de yaourts :

• doux et crémeux
• sans OGM
• jusqu'à 15 litres

Application

Idéal pour la préparation dans la yaourtière électrique My.Yo*.

Préparez votre propre yaourt frais: mélangez 1 litre de lait avec le ferment de yaourt et laissez mûrir pendant 12-14 heures à 37-42°C dans la yaourtière électrique My.Yo (ou toute autre yaourtière électrique classique). *Pour les instructions exactes de préparation, voir la notice dans l'emballage.

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	%	Précision de la mesure
Valeur énergétique	1620 kJ	100 g
Valeur énergétique	380 kcal	100 g
Glucides	95 g	100 g
Glucides, dont sucres	2.5 g	100 g		Valeur approximative (~)
Protéines	0.01 g	100 g		Inférieur à (<)
Matières grasses	0 g	100 g
Sel	0 g	100 g

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Conserver à température ambiente.