Name: MORGA Gelimo
Brand: MORGA
SKU: 6420217
Price: 7.95 CHF
Availability: InStock

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MORGA Gelimo

3 × 50 g, triopack

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Détails

Description

Dénomination spécifique

Gélifiant

Composition

Saccharose bio*, gélifiant: pectine (non-amidé), acidifiant (acide tartrique), agent consolidant (citrate de calcium). *de production biologique. 82% des ingrédients agricoles sont biologiques..

Propriétés

Gelimo trio 3x50g p. conf. Les gélifiants sont des substances alimentaires qui gonflent das l'eau ou lient un liquide et de ce fait ils conviennent à la confection des confitures. Basé sur pectine de pomme. Gelimo est vegan.

Application

Cuire 1 kg de fruits avec un peu d'eau (40ml) jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Pour 1kg de fruits, selon le pouvoir gélifiant des fruits, compter 30 - 50g de gélifiant. Ajouter le gélifiant seulement après la cuisson, bien mélanger et cuire

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	Précision de la mesure
Valeur énergétique	0 kcal	100 g	Valeur approximative (~)
Valeur énergétique	0 kJ	100 g	Valeur approximative (~)
Matières grasses	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Acides gras saturés	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides; dont sucres	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Fibres alimentaires	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Protéines	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Sel	0 g	100 g	Valeur approximative (~)

Allergènes

Peut contenir

Dioxyde de soufre et sulfites

Valeurs nutritives

Dénomination spécifique

Gélifiant

Composition

Saccharose bio*, gélifiant: pectine (non-amidé), acidifiant (acide tartrique), agent consolidant (citrate de calcium). *de production biologique. 82% des ingrédients agricoles sont biologiques..

Propriétés

Gelimo trio 3x50g p. conf. Les gélifiants sont des substances alimentaires qui gonflent das l'eau ou lient un liquide et de ce fait ils conviennent à la confection des confitures. Basé sur pectine de pomme. Gelimo est vegan.

Application

Cuire 1 kg de fruits avec un peu d'eau (40ml) jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Pour 1kg de fruits, selon le pouvoir gélifiant des fruits, compter 30 - 50g de gélifiant. Ajouter le gélifiant seulement après la cuisson, bien mélanger et cuire

Valeurs nutritives

Valeurs nutritive	Quantité	par	Précision de la mesure
Valeur énergétique	0 kcal	100 g	Valeur approximative (~)
Valeur énergétique	0 kJ	100 g	Valeur approximative (~)
Matières grasses	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Acides gras saturés	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Glucides, dont sucres	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Fibres alimentaires	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Protéines	0 g	100 g	Valeur approximative (~)
Sel	0 g	100 g	Valeur approximative (~)

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