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NATURKRAFTWERKE Braunhirse wildform gemahlen, Hauptbild


Die braune Wildhirse ist die Ur-Hirse und hat einen sehr hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen. Im Gegensatz zur Goldhirse lässt sich die Braunhirse nicht schälen und nicht weich kochen und kann deshalb nur gemahlen verarbeitet werden. Die Hirse gehört zu des Hafer zu den Rispengräsern und war ursprünglich in Ostindien beheimatet. Sie wurde in Nordeuropa jedoch schon in vorchristlicher Zeit angebaut und zählt zu unseren ältesten Kulturpflanzen. Die Hirse gehört zu den glutenfreien Getreidesorten und kann unter anderem einen wichtigen Beitrag in der Ernährung von glutensensibilisierten Menschen leisten.

NATURKRAFTWERKE Braunhirse wildform gemahlen
500 g, Demeter

 14.70

Details


Zusammensetzung

Braune Wildhirse (Österreich) aus kontrollierter Demeter-Landwirtschaft, gemahlen. Aus pfluglosem Mischfruchtanbau..

Eigenschaften

Braune Wildhirse aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Mit der Zentrophanmühle schonend und extrafein gemahlen.

Anwendung

Täglich 2 x 2-4 gehäufte Teelöffel in Gemüse-, Obst-Saft oder z.B. Soya-, Reis-, Hafermilch gemischt als Getränk. Kann auch in Müsli, Joghurt, Magerquark (vorzugsweise Budwig Crème) eingerührt oder über fertige Speisen gestreut werden.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie 100 g
Energie1690 kJ100 g
Energie401 kcal100 g
Fett4;5 g100 g
Fett; davon gesättigte Fettsäuren0;6 g100 g
Kohlenhydrate69;7 g100 g
Kohlenhydrate; davon Zucker5;4 g100 g
Ballaststoffe15;5 g100 g
Eiweiss12;6 g100 g
Salz0;1 g100 g
Magnesium307 mg100 g

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Herkunft: Deutschland.

Zusatzinfo

Glutenfrei.


Zusammensetzung

Braune Wildhirse (Österreich) aus kontrollierter Demeter-Landwirtschaft, gemahlen.  Aus pfluglosem Mischfruchtanbau..

Eigenschaften

Braune Wildhirse aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau. Mit der Zentrophanmühle schonend und extrafein gemahlen. 

Anwendung

Täglich 2 x 2-4 gehäufte Teelöffel in Gemüse-, Obst-Saft oder z.B. Soya-, Reis-, Hafermilch gemischt als Getränk. Kann auch in Müsli, Joghurt, Magerquark (vorzugsweise Budwig Crème)  eingerührt oder über fertige Speisen gestreut werden.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie 100 g
Energie1690 kJ100 g
Energie401 kcal100 g
Fett4,5 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0,6 g100 g
Kohlenhydrate69,7 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker5,4 g100 g
Ballaststoffe15,5 g100 g
Eiweiss12,6 g100 g
Salz0,1 g100 g
Magnesium307 mg100 g

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren. 

Herkunft: Deutschland.

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