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NATURE&CIE Xanthan, Hauptbild

Xanthan Gum ist ein natürliches Verdikungsmittel. Es verbessert die Teigstruktur und reduziert Brösel oder Krümelbildung den glutenfreien Produkten.

NATURE&CIE Xanthan
60 g, glutenfrei

 7.70

Details


Zusammensetzung

Xantan Gum.

Anwendung

Dosierung : 1 Teelöffel in 500 g glutenfreies Mehl.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie180 kcal100 g
Energie725 kJ100 g
Fett0 g100 g
Fett; davon gesättigte Fettsäuren0 g100 g
Kohlenhydrate0 g100 g
Kohlenhydrate; davon Zucker0 g100 g
Ballaststoffe80 g100 g
Eiweiss5 g100 g
Salz0 g100 g

Zusammensetzung

Xantan Gum.

Anwendung

Dosierung : 1 Teelöffel in 500 g glutenfreies Mehl.

Nährwerte

NährwertMengepro%Messgenauigkeit
Energie180 kcal100 g
Energie725 kJ100 g
Fett0 g100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0 g100 g
Kohlenhydrate0 g100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0 g100 g
Ballaststoffe80 g100 g
Eiweiss5 g100 g
Salz0 g100 g

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