Zusammensetzung

Teff-Mehl* 100%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Anwendung

Benutzen Sie statt herkömmlichem Backmehl einfach Teffmehl. Es eignet sich als Zusatz für jegliche Zubereitung von Brot, Brötchen, Teigwaren, Pizzateig, Kuchen, Keksen, als Bindemittel für Saucen und vieles mehr.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1398 kJ	100 g
Energie	334 kcal	100 g
Fett	2 g	100 g
Fett; davon gesättigte Fettsäuren	0.7 g	100 g
Kohlenhydrate	65 g	100 g
Kohlenhydrate; davon Zucker	3.4 g	100 g
Eiweiss	12 g	100 g
Salz	0.1 g	100 g

Allergene

• Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
• Lupine und Lupinenerzeugnisse
• Mandeln und Mandelerzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.

Zusammensetzung

Teff-Mehl* 100%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.

Anwendung

Benutzen Sie statt herkömmlichem Backmehl einfach Teffmehl. Es eignet sich als Zusatz für jegliche Zubereitung von Brot, Brötchen, Teigwaren, Pizzateig, Kuchen, Keksen, als Bindemittel für Saucen und vieles mehr.

Nährwerte

Nährwert	Menge	pro	%	Messgenauigkeit
Energie	1398 kJ	100 g
Energie	334 kcal	100 g
Fett	2 g	100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	0.7 g	100 g
Kohlenhydrate	65 g	100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	3.4 g	100 g
Eiweiss	12 g	100 g
Salz	0.1 g	100 g

Allergene

• Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
• Lupine und Lupinenerzeugnisse
• Mandeln und Mandelerzeugnisse
• Schwefeldioxid und Sulfite
• Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken aufbewahren.